Как открыть рыбный магазин ? Все о продаже рыбы

Изучаем рынок Копчение рыбы как бизнес видео Изучение рынка — одна из основных задач перед началом бизнеса. Здесь мы приведем небольшое видео описания бизнеса копчения рыбы, поскольку это наиболее популярное направление в данном бизнесе. Любой бизнес, в том числе копчение рыбы и мяса, требует предварительного анализа рынка. Для начала, нужно разобраться, кто является основными конкурентами. И это не крупные фабричные производители. Конкурентами небольшой домашней коптильни будут мелкие предприниматели, занимающиеся аналогичным видом деятельности. Именно их ассортимент и ценовую политику следует хорошо изучить. Также нужно определить вкусы и предпочтения потенциальных клиентов.

Как купить живую рыбу и не отравиться

На территории Российской Федерации ветеринарные сопроводительные документы оформляются на продукцию, включенную в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю надзору , утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от В Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от После Со дня вступления в силу приказа Минсельхоза России от Согласно примечанию к Единому перечню для целей его использования необходимо руководствоваться как кодом ТН ВЭД, так и наименованием товара.

Как наладить бизнес на копчении рыбы. Какие нужны документы и производственные мощности. Где лучше приобретать сырье, и как реализовать.

Начнем с того, что товар в первую очередь должен быть качественным. Рыба и морепродукты быстро портятся. Продажа несвежего ведет к отравлению и большим проблемам для вашего бизнеса. Так что отнеситесь очень серьезно к выбору поставщика и обеспечению технических условий хранения товара. Прежде чем приступить к поиску и закупке, научитесь разбираться в качестве рыбы сами и научите этому продавцов, хотя лучше брать на работу людей с опытом в продажах рыбы.

В интернете есть масса советов как отличить хорошую свежую рыбу от несвежей. Координаты их можно поискать в интернете. Рыбку попросту красят и замачивают в растворе с жидким дымом, который является канцерогеном и не должен применяться в пищевой промышленности. Конечно, с этим ничего сделать нельзя, но прежде чем купить такую рыбу, даже по очень выгодной цене, подумайте трижды о том, что может случиться с человеком, который ее у вас купит.

До того как сделаете закупку, лично проверьте качество товара. Сегодня на рынке присутствует много рыбы, вырощенной на добавках. Полезного в этой рыбе ничего нет.

Розничная торговля рыбой – необходимые документы

Получить доступ Сегодня существует множество успешных предприятий, занимающихся переработкой рыбы даже в тех местах, где она никогда не ловилась. Насколько выгодно заниматься переработкой рыбы можно убедиться, сравнив цены на свежемороженую семгу и её засоленный вариант герметично упакованный в полиэтиленовую упаковку. Цена отличается в несколько раз. Именно поэтому количество мелких производителей рыбных деликатесов растет из года в год.

Из переработанной рыбы получают целый ряд готовой продукции, такой как филе рыбы, рыбные пресервы, сушенная и вяленая рыба, рыбная мука, кормовой фарш. При этом, приготовление последних двух продуктов осуществляется из отходов рыбы.

Какие существуют риски в этом бизнесе и сколько можно заработать Как известно, рыба – не просто вкусный продукт, но еще и кладезь технику в зависимости от вида товара – соленой, мороженной, копченой, свежей и т.д.

Показать всю продукцию Регулярные прямые поставки рыбы и морепродуктов российских и зарубежных производителей У нас заключены прямые контракты на поставки рыбы и морепродуктов с десятками поставщиков со всего мира. Мы не получаем товар у перекупщиков, а потому максимально контролируем качество товара и обеспечиваем отличные цены. Санкции - не проблема Когда закрываются одни возможности, тут же появляются другие. Хотя так могут сказать далеко не все поставщики. Именно поэтому ряд компаний уже обанкротились, и некоторые прямо в данный момент готовятся уйти с рынка.

Но мы давно научились работать со всем миром и с российскими поставщиками, и мы умеем быстро переключаться на работу с другими партнерами, сохраняя при этом достойный уровень качества продукции при сравнимых ценах. Стабильность вашего бизнеса С нами вы получите гарантированность поставок, полное обеспечение продукцией, возможность планировать свое развитие, поддержание неснижаемого остатка на складах, бесперебойный производственный цикл.

Мы думаем в первую очередь об успехе вашего бизнеса, ведь именно это обеспечит прибыльность нашей компании в долгосрочной перспективе. Получение лучших условий При работе с нами вы получаете не только отличные цены из-за отсутствия перекупщиков, но максимальный уровень сервиса, который не предоставляет ни одна другая рыбная компания. Мы вкладываем много сил и денег в обучение нашего персонала для того, чтобы с вами всегда работали только профессионалы, которые превосходно разбираются в логистике, в рыбе и морепродуктах и общаются только на понятном для вас языке.

Ежедневная круглосуточная отгрузка. Доставка в любой регион России.

Доставка рыбной продукции

Конечно, вы не сможете составить конкуренцию магнатам и корифеям данного бизнеса, но при правильной организации рыбной коптильни можно нормально заработать. Что необходимо знать при организации бизнеса связанного с копчением рыбы. Все мероприятия начинаются с планирования дальнейших действий и составления бизнес-плана.

Оценка бизнеса складывается из рыночной стоимости основных фондов документов и практически не учитывает реальную стоимость бизнеса на 90% она изготовляется на судах-фабриках из свежей рыбы, а в Норвегии – в .

Хочу рассказать про свой опыт в торговле рыбой. Данная идея об открытии своего бизнеса пришла в голову благодаря моим родителям. Они предложили дать денег на открытие. По времени ушло достаточно. Пока происходило оформление документов, подготовка оборудования, обращения в СЭС, прошло месяцев 5. Затраты на открытие получились большими. Мы ожидали, что не все изначально будет идеально, и люди горой не пойдут, так оно и было.

Заходило в день максимум человек 5, а планировали в день продавать по 10 и более килограмм, по подсчетам это выходило минимум в 25 тысяч рублей, а продавали на 4 тысячи всего. Нет сегодняшний момент наш бизнес по торговле рыбой работает уже 3 года и дальше планируем продвигаться.

Бизнес на копчении продуктов

Правила продажи и выбора живой рыбы Торговать можно свежей живой , замороженной, соленой, копченой, сушеной, вяленой рыбой, стейками и филе, икрой и другими деликатесами, рыбными консервами, морепродуктами. В большом городе товар чаще всего доставляют сами поставщики. Для небольшого городка или поселка лучший вариант — покупать все на оптовой базе и самостоятельно везти в магазин.

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, фирма собирается заняться продаже свежей и вяленой рыбы (покупать на заводе в одном.

Недавно, путешествуя по эмиратам я обратила внимание на рыбный рынок, где не только продавали рыбу, но и коптили прямо при посетителе. Конечно, сервис и чистота оставляла желать лучшего, однако, очень приятно видеть, что ты ешь только что закопченную на твоих глазах свежую рыбу. Это отличная на мой взгляд бизнес идея. В наше время в магазинах очень сложно увидеть именно свежую рыбу. В основном, все продается в закрытых упаковках с длительным сроком годности.

Ожидать, что такая еда будет полезной не приходится. Наша страна, как никакая другая богата различными видами рыб. Речная рыба хороша в любой готовке. Только вот, найти действительно свежую рыбу в магазинах очень сложно. Небольшой магазин по продаже именно рыбы с возможностью ее копчения было бы просто замечательным вариантом нового бизнеса. Продажа свежей рыбы и ваши затраты Затраты на открытие магазина будут не маленькими, но если обеспечить хорошую проходимость магазина, то они быстро окупятся.

Открыть этот бизнес достаточно оформив ИП по началу. Договориться о поставке свежей рыбы можно с местными рыбаками, имеющими лицензию или местной рыбной фабрикой недалеко от реки.

Как открыть рыбный бизнес с нуля

В городах с большим количеством населения доставку товара, как правило, берут на себя непосредственно поставщики, с которыми заключены договоры. Владельцы торговых точек в небольших населенных пунктах закупают и доставляют продукцию самостоятельно. В последнем случае следует помнить, что рыба — скоропортящийся продукт особенно это касается свежей , поэтому закупать слишком большие партии не рекомендуется.

Где торговать Торговля этим типом товара требует наличия оборудованного места.

Продажа рыбы как бизнес редко кем рассматривается всерьез, а зря: именно в Пока происходило оформление документов, подготовка начали замечать, что на партию привоза пара-тройка рыб не свежие.

Выводы Рыба незаменима в правильно составленном рационе питания. Этот продукт — источник витаминов, кальция, йода, железа, фосфора, а также необходимых человеческому организму аминокислот. Рыбу можно жарить, тушить, солить, вялить, коптить. Рыбных блюд насчитывается множество. Это свидетельствует о том, что этот продукт пользуется огромным спросом у населения нашей страны. Но для того чтобы купить именно тот вид рыбы, который нужен для приготовления определенного блюда, надо найти хороший рыбный магазин.

Таких узкопрофильных маркетов у нас в стране недостаточно. Поэтому предпринимателю, который ищет идеи прибыльного бизнеса, следует задуматься, как открыть рыбный магазин. Но в небольших количествах его завозят сейчас с Чили и Фарерских островов. Предпринимателям, рассматривающим рыбный магазин как бизнес, необходимо для начала найти ответы на вопросы:

документы на продажу рыбы?

Главная Шаблоны и образцы бизнес-планов Как открыть бизнес по засолке и копчению рыбы? Небольшие предприятия по засолке и копчению рыбы успешно работают сегодня даже там, где никогда не ловилась ни семга, ни горбуша, ни осетрина. Именно благодаря им в любом уважающем себя магазине можно легко найти и дорогой балычок к праздничному столу, и дешевые пресервы к будничному ужину.

Продажа рыбы как бизнес при правильном подходе может стать приступайте к поиску помещения и оформлению документов.

Икра, рыбный фарш. Как выбрать помещение для рыбного магазина? Помещение торговой точки желательно арендовать или приобрести в выгодном людном месте, в центре города. Это гарантирует высокий процент продаж и посещаемости. Соседство с действующей рядом кулинарией, пивной или магазином полуфабрикатов увеличит прибыльность вашего бизнеса.

Одно из главных условий — это источник проточной воды горячей, холодной , системы вентиляции и туалета в помещении согласно требованиям СЭС. Начиная бизнес с нуля, лучше всего сократить затраты на его обустройство. Не стоит приобретать слишком дорогое оборудование. Можно обойтись поддержанным оборудованием, если оно в хорошем рабочем состоянии.

За торговлю рыбой

Categories: Без рубрики

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!